Piwrî Garlleg BQF
| Disgrifiad | Piwrî Garlleg BQF Ciwb Piwrî Garlleg wedi'i Rewi |
| Safonol | Gradd A |
| Maint | 20g/cyfrif |
| Pacio | - Pecyn swmp: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - Pecyn manwerthu: 1 pwys, 8 owns, 16 owns, 500g, 1kg/bag Neu wedi'i bacio yn unol â gofynion y cwsmer |
| Hunan-fywyd | 24 mis o dan -18°C |
| Tystysgrifau | HACCP/ISO/FDA/BRC ac ati. |
Mae Garlleg Rhewllyd KD Healthy Food yn cael ei rewi yn fuan ar ôl i'r garlleg gael ei gynaeafu o'n fferm ein hunain neu fferm y cysylltwyd â ni, ac mae plaladdwyr yn cael eu rheoli'n dda. Yn ystod y broses rewi, mae'r ffatri'n gweithio'n llym o dan system fwyd HACCP. Mae'r broses gyfan yn cael ei chofnodi a gellir olrhain pob swp o garlleg wedi'i rewi. Nid oes unrhyw ychwanegion yn y cynnyrch gorffenedig ac mae'n cadw'r blas a'r maeth ffres. Mae ein garlleg wedi'i rewi yn cynnwys clofau garlleg wedi'u rhewi IQF, garlleg wedi'i rewi IQF wedi'i ddeisio, a chiwb piwrî garlleg wedi'i rewi IQF. Gall cwsmeriaid ddewis eu dewis yn ôl gwahanol ddefnyddiau.
Bellach mae mwy a mwy o gynnyrch garlleg neu garlleg ym mywyd beunyddiol pobl. Oherwydd bod garlleg yn cynnwys dau sylwedd effeithiol: alliin ac ensym garlleg. Mae'r alliin a'r ensymau garlleg yng nghelloedd garlleg ffres ar wahân. Ar ôl i'r garlleg gael ei falu, maent yn cymysgu â'i gilydd, gan ffurfio hylif olewog di-liw, garlicin. Mae gan allicin effaith bactericidal cryf. Pan fydd yn mynd i mewn i'r corff dynol, gall adweithio â systin bacteria i ffurfio gwaddod crisialog, gan ddinistrio'r grŵp SH yn yr organeb amino sylffwr sy'n angenrheidiol ar gyfer bacteria, gan achosi anhwylder metaboledd bacteria, felly'n methu â bridio a thyfu.
Fodd bynnag, bydd allicin yn colli ei effaith yn gyflym pan fydd yn boeth, felly mae garlleg yn addas ar gyfer bwyd amrwd. Nid yn unig y mae garlleg yn ofni gwres, ond mae hefyd yn hallt. Bydd hefyd yn colli ei effaith pan fydd yn hallt. Felly, os ydych chi am gyflawni'r manteision iechyd gorau, mae'n well malu'r garlleg yn biwrî yn lle defnyddio cyllell i dorri'n garlleg wedi'i falu. A dylid ei roi am 10-15 munud, gadael i'r alliin a'r ensym garlleg gyfuno yn yr awyr i gynhyrchu allicin ac yna ei fwyta.
