-
Sglodion Ffrengig IQF
Mae gan brotein tatws werth maethol uchel. Mae cloron tatws yn cynnwys tua 2% o brotein, ac mae cynnwys protein sglodion tatws rhwng 8% a 9%. Yn ôl ymchwil, mae gwerth protein tatws yn uchel iawn, mae ei ansawdd yn cyfateb i brotein wy, yn hawdd ei dreulio a'i amsugno, yn well na phroteinau cnydau eraill. Ar ben hynny, mae protein tatws yn cynnwys 18 math o asidau amino, gan gynnwys amrywiol asidau amino hanfodol na all y corff dynol eu syntheseiddio.