Mae bricyll yn ffynhonnell gyfoethog o fitamin A, fitamin C, ffibr, a gwrthocsidyddion, gan eu gwneud yn ychwanegiad ardderchog i unrhyw ddeiet. Maent hefyd yn cynnwys potasiwm, haearn, a maetholion hanfodol eraill, gan eu gwneud yn ddewis maethlon ar gyfer byrbryd neu gynhwysyn mewn prydau bwyd. Mae bricyll IQF yr un mor faethlon â bricyll ffres, ac mae'r broses IQF yn helpu i gadw eu gwerth maethol trwy eu rhewi ar eu hanterth.