IQF Broccoli
| Disgrifiadau | IQF Broccoli |
| Nhymor | Mehefin. - Gorff.; Hydref - Tachwedd. |
| Theipia ’ | Frozen, IQF |
| Siapid | Siâp Arbennig |
| Maint | Torri: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm neu fel eich gofyniad |
| Hansawdd | Dim gweddillion plaladdwyr, dim rhai wedi'u difrodi na phydru Cnwd gaeaf, yn rhydd o abwydyn Wyrddach Dendrent Gorchudd iâ ar y mwyaf 15% |
| Hunan Bywyd | 24months o dan -18 ° C. |
| Pacio | Pecyn swmp: 20 pwys, 40 pwys, 10kg, 20kg/carton Pecyn Manwerthu: 1 pwys, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bag |
| Thystysgrifau | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ac ati. |
Mae gan brocoli enw da fel bwyd gwych. Mae'n isel mewn calorïau ond mae'n cynnwys cyfoeth o faetholion a gwrthocsidyddion sy'n cefnogi llawer o agweddau ar iechyd pobl.
Mae ffres, gwyrdd, da i chi ac yn hawdd ei goginio i berffeithrwydd i gyd yn rhesymau i fwyta brocoli. Mae brocoli wedi'i rewi yn llysieuyn poblogaidd sydd wedi cael llawer o sylw yn ystod y blynyddoedd diwethaf oherwydd ei gyfleustra a'i fuddion maethol. Mae'n ychwanegiad gwych i unrhyw ddeiet, gan ei fod yn isel mewn calorïau, yn cynnwys llawer o ffibr, ac yn llawn fitaminau a mwynau.
Mae gan brocoli effeithiau gwrth-ganser a gwrth-ganser. O ran gwerth maethol brocoli, mae brocoli yn llawn fitamin C, a all atal adwaith carcinogenig nitraid yn effeithiol a lleihau'r risg o ganser. Mae brocoli hefyd yn llawn caroten, y maetholion hwn i atal treiglo celloedd canser. Gall gwerth maethol brocoli hefyd ladd bacteria pathogenig canser gastrig ac atal canser gastrig rhag digwydd.
Mae brocoli yn ffynhonnell gyfoethog o fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion. Gall gwrthocsidyddion helpu i atal datblygiad amrywiol gyflyrau.
Mae'r corff yn cynhyrchu moleciwlau o'r enw radicalau rhydd yn ystod prosesau naturiol fel metaboledd, ac mae straenau amgylcheddol yn ychwanegu at y rhain. Mae radicalau rhydd, neu rywogaethau ocsigen adweithiol, yn wenwynig mewn symiau mawr. Gallant achosi difrod celloedd a all arwain at ganser a chyflyrau eraill.
Mae'r adrannau isod yn trafod buddion iechyd penodol brocoli yn fwy manwl.
Lleihau'r risg o ganser
Gwella iechyd esgyrn
Rhoi hwb i iechyd imiwnedd
Gwella iechyd croen
Cynorthwyo treuliad
Lleihau llid
Lleihau'r risg o ddiabetes
Amddiffyn iechyd cardiofasgwlaidd
Mae brocoli wedi'i rewi wedi cael ei bigo pan fydd yn agos at aeddfed ac yna ei orchuddio (wedi'i goginio'n fyr iawn mewn dŵr berwedig) ac yna ei rewi'n gyflym gan gadw'r rhan fwyaf o fitaminau a maetholion y llysiau ffres! Nid yn unig y mae brocoli wedi'i rewi yn llai costus yn gyffredinol na brocoli ffres, ond mae eisoes wedi'i olchi a'i dorri, sy'n cymryd llawer o waith paratoi allan o'ch pryd bwyd.
• Yn gyffredinol, gellir coginio brocoli wedi'i rewi gan:
• Berwi,
• Stemio,
• Rhostio
• Microdon,
• Trowch ffrio
• Coginio sgilet
