Awgrymiadau a thoriadau ar gyfer Asbaragws Gwyrdd IQF
| Disgrifiad | Awgrymiadau a Thoriadau Asbaragws Gwyrdd IQF |
| Math | Wedi rhewi, IQF |
| Maint | Awgrymiadau a Torri: Diam: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Hyd: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Neu dorri yn unol â gofynion y cwsmer. |
| Safonol | Gradd A |
| Hunan-fywyd | 24 mis o dan -18°C |
| Pacio | Carton swmp 1 × 10kg, carton 20 pwys × 1, carton 1 pwys × 12, Tote, neu bacio manwerthu arall |
| Tystysgrifau | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ac ati. |
Planhigyn blodeuol sy'n perthyn i deulu'r lili yw asbaragws, a elwir yn wyddonol fel Asparagus officinalis. Dim ond un o'r nifer o resymau pam ei fod mor boblogaidd yw blas bywiog, ychydig yn briddlyd y llysieuyn. Mae hefyd yn uchel ei barch am ei fanteision maethol ac mae ganddo rinweddau ymladd canser a diuretig posibl. Mae asbaragws hefyd yn isel mewn calorïau ac yn uchel mewn fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion, y mae eu hangen arnoch ar gyfer iechyd da.
Mae asbaragws yn llysieuyn poblogaidd sydd ar gael mewn sawl lliw, gan gynnwys gwyrdd, gwyn a phorffor. Er bod asbaragws gwyrdd yn gyffredin iawn, efallai eich bod wedi gweld neu fwyta asbaragws porffor neu wyn hefyd. Mae gan asbaragws porffor flas ychydig yn fwy melys nag asbaragws gwyrdd, tra bod gan wyn flas mwynach, mwy cain.
Mae'r asbaragws gwyn yn cael ei dyfu wedi'i drochi'n llawn yn y pridd, yn absenoldeb golau'r haul ac felly mae ganddo'r lliw gwyn. Mae pobl ledled y byd yn defnyddio asbaragws mewn gwahanol seigiau, gan gynnwys frittatas, pasta a stir-fries.
Mae asbaragws yn isel iawn mewn calorïau, sef tua 20 fesul dogn (pum gwaywffon), nid oes ganddo fraster, ac mae'n isel mewn sodiwm.
Yn uchel mewn fitamin K a ffolad (fitamin B9), mae asbaragws yn gytbwys iawn, hyd yn oed ymhlith llysiau llawn maetholion. "Mae asbaragws yn uchel mewn maetholion gwrthlidiol," meddai'r maethegydd o San Diego, Laura Flores. Mae hefyd yn "darparu amrywiaeth eang o faetholion gwrthocsidiol, gan gynnwys fitamin C, beta-caroten, fitamin E, a'r mwynau sinc, manganîs a seleniwm."
Mae gan asbaragws hefyd fwy nag 1 gram o ffibr hydawdd fesul cwpan, sy'n lleihau'r risg o glefyd y galon, ac mae'r asparagin asid amino yn helpu i fflysio'ch corff o halen gormodol. Yn olaf, mae gan asbaragws effeithiau gwrthlidiol ardderchog a lefelau uchel o gwrthocsidyddion, a gallai'r ddau ohonynt helpu i leihau'r risg o glefyd y galon. Mae gan asbaragws fwy o fuddion, megis rheoleiddio siwgr gwaed, lleihau'r risg o ddiabetes math 2, buddion gwrth-heneiddio, atal cerrig yn yr arennau, ac ati.
Mae asbaragws yn llysieuyn maethlon a blasus i'w gynnwys mewn unrhyw ddeiet. Mae'n isel mewn calorïau ac yn uchel mewn maetholion. Mae asbaragws yn cynnwys ffibr, ffolad, a fitaminau A, C, a K. Mae hefyd yn ffynhonnell dda o brotein. Gall bwyta asbaragws hefyd ddarparu ystod o fanteision iechyd, gan gynnwys colli pwysau, treuliad gwell, canlyniadau beichiogrwydd ffafriol, a phwysedd gwaed is.
Ar ben hynny, mae'n gynhwysyn cost isel, syml i'w baratoi y gellir ei ddefnyddio mewn amrywiol ryseitiau a blasau gwych. Felly, dylech ychwanegu asbaragws i'ch diet a mwynhau sawl budd iechyd.
