Nionod IQF wedi'u deisio
| Disgrifiad | Nionod IQF wedi'u deisio |
| Math | Rhewedig, IQF |
| Siâp | Wedi'i ddisio |
| Maint | Dis: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm neu yn ôl gofynion y cwsmer |
| Safonol | Gradd A |
| Tymor | Chwefror~Mai, Ebrill~Rhagfyr |
| Hunan-fywyd | 24 mis o dan -18°C |
| Pacio | Carton swmp 1 × 10kg, carton 20lb × 1, carton 1lb × 12, Tote, neu becynnu manwerthu arall |
| Tystysgrifau | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ac ati. |
Mae winwns yn amrywio o ran maint, siâp, lliw a blas. Y mathau mwyaf cyffredin yw winwns coch, melyn a gwyn. Gall blas y llysiau hyn amrywio o felys a suddlon i finiog, sbeislyd a llym, yn aml yn dibynnu ar y tymor y mae pobl yn eu tyfu a'u bwyta.
Mae winwns yn perthyn i'r teulu planhigion Allium, sydd hefyd yn cynnwys cennin, garlleg a chennin. Mae gan y llysiau hyn flasau cryf nodweddiadol a rhai priodweddau meddyginiaethol.
Mae'n wybodaeth gyffredin bod torri winwns yn achosi llygaid dyfrllyd. Fodd bynnag, gall winwns hefyd ddarparu manteision iechyd posibl.
Gall fod gan winwns sawl budd iechyd, yn bennaf oherwydd eu cynnwys uchel o wrthocsidyddion a chyfansoddion sy'n cynnwys sylffwr. Mae gan winwns effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol ac maent wedi'u cysylltu â risg is o ganser, lefelau siwgr gwaed is, ac iechyd esgyrn gwell.
Yn cael eu defnyddio'n gyffredin fel blas neu ddysgl ochr, mae winwns yn brif fwyd mewn llawer o fwydydd. Gellir eu pobi, eu berwi, eu grilio, eu ffrio, eu rhostio, eu ffrio, eu powdrio, neu eu bwyta'n amrwd.
Gellir bwyta winwns hefyd pan fyddant yn anaeddfed, cyn i'r bwlb gyrraedd eu maint llawn. Yna fe'u gelwir yn winwns winwns, winwns gwanwyn, neu winwns haf.
Mae winwns yn fwyd sy'n llawn maetholion, sy'n golygu eu bod yn uchel mewn fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion tra'n isel mewn calorïau.
Mae un cwpan o winwnsyn wedi'i dorri'n darparu Ffynhonnell Ddibynadwy:
· 64 o galorïau
· 14.9 gram (g) o garbohydrad
· 0.16 g o fraster
· 0 g o golesterol
· 2.72 g o ffibr
· 6.78 g o siwgr
· 1.76 g o brotein
Mae winwns hefyd yn cynnwys symiau bach o:
· calsiwm
· haearn
· ffolad
· magnesiwm
· ffosfforws
· potasiwm
· y gwrthocsidyddion cwercetin a sylffwr
Mae winwns yn ffynhonnell dda o'r maetholion canlynol, yn ôl y lwfans dyddiol a argymhellir (RDA) a'r gwerthoedd cymeriant digonol (AI) o'r Canllawiau Deietegol ar gyfer Americanwyr:
| Maetholyn | Canran o'r gofyniad dyddiol mewn oedolion |
| Fitamin C (RDA) | 13.11% i ddynion a 15.73% i fenywod |
| Fitamin B-6 (RDA) | 11.29–14.77%, yn dibynnu ar oedran |
| Manganîs (AI) | 8.96% i ddynion ac 11.44% i fenywod |
