IQF Mafon
| Disgrifiad | IQF Mafon Mafon wedi'i Rewi |
| Siâp | Cyfan |
| Gradd | Uchafswm toredig o 5% cyfan Uchafswm toredig o 10% cyfan Uchafswm o 20% wedi torri cyfan |
| Hunan-fywyd | 24 mis o dan -18°C |
| Pacio | Pecyn swmp: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/cas Pecyn manwerthu: 1 pwys, 16 owns, 500g, 1kg/bag |
| Tystysgrifau | HACCP/ISO/FDA/BRC ac ati. |
Mae mafon cyfan wedi'u rhewi yn cael eu rhewi'n gyflym gan fafon iach, ffres ac aeddfed, sy'n cael eu harchwilio'n llym trwy beiriant pelydr-X ac yn 100% coch o liw. Yn ystod y cynhyrchiad, mae'r ffatri'n gweithredu'n dda yn unol â system HACCP, ac mae'r holl brosesu wedi'i gofnodi a'i olrhain. Ar gyfer y mafon wedi'u rhewi gorffenedig, gallem eu dosbarthu i dair gradd: mafon cyfan wedi'u rhewi 5% wedi'u torri uchafswm; mafon cyfan wedi'u rhewi 10% wedi'u torri uchafswm; mafon cyfan wedi'u rhewi 20% wedi'u torri uchafswm. Gellid pacio pob gradd i becyn manwerthu (1 pwys, 8 owns, 16 owns, 500g, 1 kg/bag) a phecyn swmp (2.5 kg x 4/cas, 10 kg x 1/cas). Gallem hefyd bacio mewn gwahanol bunnoedd neu kg yn unol â gofynion y cwsmer.
Wrth rewi mafon coch, nid oes unrhyw siwgr, dim ychwanegion, dim ond aer oer o dan -30 gradd. Felly mae mafon wedi'u rhewi yn cadw'r blas mafon hardd ac yn cynnal eu cyfanrwydd maethol. Mae gan un cwpan o fafon coch wedi'u rhewi ddim ond 80 o galorïau ac mae'n cynnwys 9 gram o ffibr! Mae hynny'n fwy o ffibr nag unrhyw aeron arall. Wrth gymharu ag aeron eraill, mae mafon coch hefyd ymhlith y rhai isaf mewn siwgr naturiol. Mae un cwpan o fafon coch wedi'u rhewi yn ffynhonnell ardderchog o fitamin C a ffibr. Mae bob amser yn cael llawer o gariad gan ddeietegwyr a gweithwyr iechyd proffesiynol eraill. Ac am y blas da, mae hefyd yn ddewis gwych ar gyfer byrbryd a choginio dyddiol.
