Mae KD Healthy Foods, cyflenwr blaenllaw gyda bron i 30 mlynedd o brofiad yn y diwydiant llysiau wedi'u rhewi, yn cyhoeddi diweddariad pwysig ynghylch rhagolygon cnwd brocoli eleni. Yn seiliedig ar ymchwiliadau maes ar draws ein ffermydd ein hunain a chanolfannau tyfu partneriaid, ynghyd ag arsylwadau rhanbarthol ehangach, rydym yn disgwyl gostyngiad sylweddol yn allbwn brocoli y tymor hwn. O ganlyniad, mae prisiau brocoli yn debygol o godi yn y misoedd nesaf.
Tywydd Ansefydlog Wedi Lleihau Cynnyrch Brocoli Eleni
Y tymor hwn, mae caeau brocoli ar draws sawl rhanbarth tyfu mawr wedi wynebu cyfuniad o amodau anffafriol:
1. Glaw Trwm Hir a Dŵrlawn
Achosodd glaw parhaus yn ystod cyfnod twf cynnar-canol dirlawnder pridd, gwanhau systemau gwreiddiau, ac oedi datblygiad llystyfol. Effeithiodd priddoedd llawn dŵr yn sylweddol ar:
Lefelau ocsigen gwreiddiau
Amsugno maetholion
Egni cyffredinol y planhigyn
Arweiniodd yr amodau hyn at bennau llai, llai o unffurfiaeth, a chyfaint cynaeafadwy is.
2. Amrywiadau Tymheredd Yn ystod Ffurfiant Pen
Mae brocoli yn sensitif iawn i dymheredd yn ystod y cyfnod cychwyn gyda'r pen. Arweiniodd y gostyngiadau sydyn mewn tymheredd y tymor hwn ac yna cynhesu cyflym at:
Datblygiad pen wedi'i amharu
Problemau coesyn gwag
Amrywiad aeddfedrwydd cynyddol ar draws meysydd
Cyfrannodd y ffactorau hyn at golled didoli uwch yn ystod prosesu a llai o dunelli o ddeunydd crai defnyddiadwy ar gyfer cynhyrchu IQF.
3. Heriau Ansawdd sy'n Effeithio ar Gynnyrch Prosesu
Hyd yn oed lle'r oedd caeau'n dal i fod yn gynaeafadwy, roedd diffygion ansawdd—megis pennau meddal, blodau anghyfartal, afliwiad, a halogiad dail—yn fwy amlwg nag arfer. Ehangodd hyn y bwlch rhwng pwysau ffres a gynaeafwyd a'r allbwn IQF terfynol, gan leihau cyfanswm y cyflenwad sydd ar gael i'w allforio.
Pris Brocoli yn Debygol o Gynyddu
O ystyried y dirywiad sydyn yn argaeledd deunyddiau crai, ynghyd â galw byd-eang cryf, mae KD Healthy Foods yn disgwyl i brisiau brocoli godi'r tymor hwn. Mae'r farchnad eisoes yn dangos arwyddion cynnar o dynhau:
Lefelau stoc is ar draws proseswyr
Cystadleuaeth gynyddol am ddeunydd crai o ansawdd da
Amseroedd arweiniol hirach ar gyfer contractau newydd
Cost caffael uwch ar lefel y maes
Yn y blynyddoedd diwethaf, mae gostyngiadau tebyg sy'n gysylltiedig â'r tywydd wedi achosi pwysau prisiau amlwg ar i fyny. Ymddengys bod y tymor hwn yn dilyn yr un patrwm.
Paratoi ar gyfer y Gwanwyn a'r Tymor Nesaf ar y Gweill
Er mwyn sefydlogi'r cyflenwad yn y dyfodol, mae KD Healthy Foods eisoes wedi dechrau addasu plannu'r tymor nesaf:
Draenio cae gwell
Amserlenni trawsblannu wedi'u haddasu
Dewis amrywiaeth mwy gwydn
Ehangu erwau mewn rhanbarthau addas
Bydd y mesurau hyn yn helpu i adfer capasiti ar gyfer cylchoedd sydd i ddod, er na allant wrthbwyso effaith uniongyrchol y tymor presennol.
Bydd Bwydydd Iach KD yn Cadw Cwsmeriaid yn Ddiweddar
Rydym yn deall bod brocoli yn gynhwysyn craidd i lawer o linellau cynnyrch manwerthu, diwydiannol a gwasanaeth bwyd ein partneriaid. Fel cyflenwr gyda'n ffermydd ein hunain a phrofiad hirdymor mewn rheoli marchnadoedd, rydym yn cymryd tryloywder o ddifrif.
Bydd KD Healthy Foods yn parhau i fonitro amodau'r farchnad yn agos a bydd yn rhoi gwybod i bob cwsmer am y canlynol:
Symudiadau prisiau
Argaeledd deunydd crai
Capasiti pacio ac amserlenni llwytho
Rhagolygon ar gyfer y tymhorau nesaf
Rydym wedi ymrwymo i gyfathrebu amserol fel y gall cwsmeriaid gynllunio cynhyrchu a chaffael yn effeithiol.
Rydym yn Annog Trafodaeth Gynnar
O ystyried y cynnydd disgwyliedig mewn prisiau a'r cyflenwad tynnach, rydym yn argymell bod cwsmeriaid yn cysylltu'n gynnar i drafod:
Galw rhagweledig
Fformatau pecynnu (manwerthu, gwasanaeth bwyd, bagiau swmp)
Amserlenni dosbarthu
Archebion tymor y gwanwyn
Ewch iwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
Amser postio: Tach-20-2025