Fel un o gyflenwyr llysiau, ffrwythau a madarch wedi'u rhewi ers amser maith gyda bron i 30 mlynedd o brofiad, mae KD Healthy Foods yn cyhoeddi diweddariad pwysig i'r diwydiant ynghylch tymor sbigoglys IQF yr hydref 2025 yn Tsieina. Mae ein cwmni'n gweithredu'n agos gyda nifer o ganolfannau ffermio—gan gynnwys ein ffermydd dan gontract ein hunain—ac mae'r tymor hwn wedi cael ei effeithio'n sylweddol gan law trwm digynsail a llifogydd caeau ar raddfa fawr. O ganlyniad, mae cynhaeaf sbigoglys yr hydref wedi dioddef toriad cynhyrchiant sydyn, gan ddylanwadu nid yn unig ar ein cymeriant deunyddiau crai ond hefyd ar ragolygon cyffredinol cyflenwad sbigoglys IQF byd-eang.
Glaw Trwm Parhaus yn Achosi Gorlifo a Cholledion Cynhaeaf
Mae tymor sbigoglys yr hydref yng ngogledd Tsieina fel arfer yn cynnig cynnyrch sefydlog, wedi'i gefnogi gan dymheredd oer a phatrymau tywydd rhagweladwy. Fodd bynnag, mae amodau eleni wedi bod yn wahanol iawn. O ddechrau mis Medi, cafodd ein rhanbarthau plannu eu taro gan law trwm hirfaith, ac yna dirlawn difrifol mewn caeau isel.
Ar draws ein ffermydd ein hunain a'n canolfannau plannu cydweithredol, gwelsom:
Caeau dan ddŵr am ddyddiau, gan ohirio ffenestri cynaeafu
Strwythur pridd wedi'i feddalu a difrod i wreiddiau
Maint dail llai, gan wneud cynaeafu mecanyddol neu â llaw yn anodd
Colledion pydredd a didoli cynyddol yn ystod prosesu
Dirywiad sylweddol mewn deunydd crai defnyddiadwy
Mewn rhai plotiau, arhosodd y dŵr cronedig cyhyd fel bod twf sbigoglys wedi'i atal neu wedi'i atal yn gyfan gwbl. Hyd yn oed lle'r oedd cynaeafu'n bosibl, gostyngodd y cynnyrch yn sylweddol o'i gymharu â blynyddoedd blaenorol. Llwyddodd rhai ffermydd i gynaeafu dim ond 40-60% o'u hallbwn arferol, tra bod eraill wedi gorfod cefnu ar rannau sylweddol o'u caeau.
Bwydydd Iach KD' Cynhyrchu wedi'i Effeithio Er Gwaethaf Rheolaeth Amaethyddol Gref
Dros y tair degawd diwethaf, mae KD Healthy Foods wedi cynnal sylfaen amaethyddol gref, gan feithrin cydweithrediad dwfn â ffermydd sy'n gweithredu systemau rheoli plaladdwyr llym a rheolaeth plannu uwch. Fodd bynnag, mae tywydd eithafol yn parhau i fod yn ffactor na all unrhyw weithredwr amaethyddol ei osgoi'n llwyr.
Monitrodd ein tîm amaethyddol ar y safle y caeau'n agos drwy gydol y glawiadau, gan weithredu mesurau draenio lle bo'n bosibl, ond roedd cyfaint y dŵr yn fwy na'r capasiti arferol. Y canlyniad yw gostyngiad mawr yn argaeledd sbigoglys ffres yn yr hydref sy'n dod yn uniongyrchol o'n ffermydd ein hunain a'n canolfannau partneriaid.
O ganlyniad, mae cyfaint y deunydd crai a ddanfonwyd i'n cyfleusterau prosesu ar gyfer cynhyrchu sbigoglys IQF yr hydref hwn yn sylweddol is na'r disgwyl. Mae hyn wedi byrhau'r cyfnod prosesu cyffredinol ac wedi tynhau ein capasiti stoc ar gyfer y tymor.
Cyflenwad Sbigoglys IQF Byd-eang yn Wynebu Amodau Tynhau
O ystyried rôl Tsieina fel un o brif darddiadau'r byd ar gyfer sbigoglys IQF, mae unrhyw aflonyddwch mewn cynnyrch yn anochel yn effeithio ar y gadwyn gyflenwi fyd-eang. Mae llawer o brynwyr yn dibynnu ar gludo nwyddau yn yr hydref i gefnogi eu cynlluniau prynu blynyddol. Gyda'r allbwn is eleni, mae'r diwydiant eisoes yn gweld arwyddion o:
Lefelau stoc is ar draws allforwyr
Amseroedd arweiniol hirach ar gyfer archebion newydd
Llai o argaeledd contractau cyfaint mawr
Ymholiadau cynnar cynyddol o Ewrop, y Dwyrain Canol ac Asia
Er bod diwydiant sbigoglys IQF yn parhau i fod yn wydn, mae digwyddiadau tywydd yr hydref 2025 yn tynnu sylw at bwysigrwydd cynyddol cynllunio tymhorol ac archebu'n gynnar.
Tymor y Gwanwyn Eisoes Wedi'i Blannu i Sefydlogi'r Cyflenwad yn y Dyfodol
Er gwaethaf heriau’r cynhaeaf yn yr hydref, mae KD Healthy Foods eisoes wedi cwblhau plannu ar gyfer tymor sbigoglys y gwanwyn sydd i ddod. Mae ein timau amaethyddol wedi addasu cynlluniau’r caeau, wedi gwella sianeli draenio, ac wedi ehangu’r cwmpas plannu i helpu i adennill y diffyg a grëwyd gan golledion yr hydref.
Mae amodau presennol y cae ar gyfer plannu yn y gwanwyn yn sefydlog, ac mae patrymau tywydd yn y rhanbarthau tyfu yn normaleiddio. Os bydd yr amodau hyn yn parhau, rydym yn disgwyl:
Cyflenwad deunyddiau crai gwell
Ansawdd dail uwch
Cysondeb cynaeafu gwell
Gwell capasiti i fodloni galw cwsmeriaid sydd ar ddod
Byddwn yn parhau i fonitro datblygiad cnydau yn agos ac yn rhannu'r wybodaeth ddiweddaraf gyda'n partneriaid byd-eang.
Bwydydd Iach KD: Dibynadwyedd mewn Tymor Anrhagweladwy
Gyda thystysgrifau BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher, a Halal, mae KD Healthy Foods yn parhau i fod wedi ymrwymo i uniondeb, arbenigedd, rheoli ansawdd, a dibynadwyedd. Fel cyflenwr â galluoedd ffermio ac allforiwr hirsefydlog i dros 25 o wledydd, byddwn yn parhau i wneud popeth posibl i ddarparu sbigoglys IQF sefydlog o ansawdd uchel er gwaethaf tymor heriol yr hydref.
Cysylltwch â Ni am Ragolygon y Gwanwyn ac Archebu Cynnar
O ystyried y gostyngiad difrifol yn allbwn yr hydref, rydym yn annog cwsmeriaid sydd angen sbigoglys IQF—boed mewn pecynnu bach, fformatau manwerthu, neu becynnu tote swmp/mawr—i gysylltu â ni'n gynnar i gynllunio tymor y gwanwyn.
Am ragor o wybodaeth, ewch iwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Amser postio: Tach-20-2025